ویفر شکلاتی ساندو

ویفر شکلاتی ساندو

بسکویت سالیان سال است که به عنوان یک ماده ی غذایی در بین مردم محبوبیت پیدا کرد است و این خوراکی لذیذ و خوشمزه از زمانی که اختراع شد تا کنون همیشه همراه انسان ها بوده است . در شرایط سختی در کنار سربازان و در هنگام شادی در مهمانی ها و مجالس همواره حضور داشته است . در ابتدا اولین بسکوئیت در کشور یونان اختراع شد و پس از آن به سرعت محبوب شد و به بسیاری از کشورهای دیگر راه پیدا کرد .البته مسیر محبوبیت بسکوئیت بسیار پر پیچ و خم بوده است .

ویفر یک کلمه ی انگلیسی و به نوعی از بسکوئیت بسیار نازک و ترد اتلاق می شود که بسیار شیرین است . از این نوع بسکوئیت برای تزئین بستنی به شکل های مختلف استفاده می شود که بستنی حصیری یکی از انواع آن است . اما کاربرد دیگر بسکوئیت های ویفر به گونه ایدیگر است و با انواع کرم های کاکائویی و انواع خامه به صورت لایه لایه نیز سرو می شوند که به آن هانیز بسکوئیت های ویفری گفته می شود .